Decreto del Presidente della Repubblica 24 maggio 1988, n. 236 

ALLEGATO III - METODI ANALITICI DI RIFERIMENTO

PARAMETRI ORGANOLETTICI, FISICI, CHIMICO-FISICI E CHIMICI.
 ________________________________________________________________________________
|   A        |         B        |        C              |          D             |
|------------|------------------|-----------------------|------------------------|
|  Num.      |  Parametro e     |    Metodi di          |a) materiale del conte. |
|  Progres.  |  unita' di mis.  |    misura             |  del campione.         |
|            |                  |                       |b) metodo di conservaz. |
|            |                  |                       |c) tempo massimo tra il |
|            |                  |                       |  campionamento e       |
|            |                  |                       |  l'analisi.            |
|------------|------------------|-----------------------|------------------------|
|            |                  |                       |                        |
|  1         |  Colore mg/l     |    Colorimetra        |a) polietilene o vetro  |
|            |  (scala Pt/Co)   |    Metodo fotometr.   |b) refrigerazione a 4°C |
|            |                  |    secondo gli        |                        |
|            |                  |    standard della     |                        |
|            |                  |    scala              |                        |
|            |                  |    platinocobalto     |                        |
|            |                  |    (previa filtraz.   |                        |
|            |                  |    su membrana di     |                        |
|            |                  |    fibra di vetro da  |                        |
|            |                  |    0,45 um).          |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  2         |   Torbidita',    |    Metodo             |                        |
|            |   mg/l SiO2      |    turbidimetrico     |a) vetro;               |
|            |                  |    Metodo alla        |b) refrigerazione a     |
|            |                  |    formazina          |   4 °C                 |
|            |   unita'         |                       |                        |
|            |   Jackson        |                       |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  3         |   Odore-Fattore  |    Tecnica delle      |a) vetro;               |
|            |   di diluizione a|    diluizioni         |b) refrigerazione a 4°C;|
|            |   25 °C  o  a    |    successiva a       |c) 24 ore.              |
|            |   12 °C          |    25 °C  o a         |                        |
|            |                  |    12 °C              |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  4         |   Sapore-Fattore |    Tecnica delle      |a) vetro;               |
|            |   di diluizione a|    diluizioni         |b) refrigerazione a 4°C |
|            |   25 °C o a 12°C.|    successive a       |c) 24 ore;              |
|            |                  |    25 °C  o a         |                        |
|            |                  |    12 °C              |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  5         |   Temperatura °C |    Termometria        |                        |
|            |                  |    La misura deve     |                        |
|            |                  |    essere eseguita    |                        |
|            |                  |    sul posto, al      |                        |
|            |                  |    momento del        |                        |
|            |                  |    campionamento.     |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  6         |   Concentraz. di |    Elettrometria      |a) polietilene o        |
|            |   ioni idrogeno  |    La misura va       |   vetro;               |
|            |   (pH).          |    eseguita           |b) refrigerazione a 4°C |
|            |                  |    preferibilmente    |                        |
|            |                  |    sul posto al       |                        |
|            |                  |    momento del        |                        |
|            |                  |    campionamento.     |                        |
|            |                  |    Il valore va       |                        |
|            |                  |    riferito alla      |                        |
|            |                  |    temperatura        |                        |
|            |                  |    dell'acqua al      |                        |
|            |                  |    momento del        |                        |
|            |                  |    prelievo.          |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  7         |   Conducibilità  |    Elettrometria.     |                        |
|            |   elettrica      |                       |                        |
|            |   specifica a    |                       |                        |
|            |   20°C µS X cm-1  |                       |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  8         |   Cloruri mg/l Cl|    Determinazione     |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    volumetrica        |                        |
|            |                  |    (metodo Mohr).     |                        |
|            |                  |    Metodo             |                        |
|            |                  |    mercurimetrica     |                        |
|            |                  |    con indicatore     |                        |
|            |                  |    Spettrofotometria  |                        |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    molecolare.        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  9         | Solfati  mg/l SO4|    Metodo             |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    turbidimetrico     |                        |
|            |                  |    Gravimetria        |                        |
|            |                  |    Complessometria    |                        |
|            |                  |    con EDTA           |                        |
|            |                  |    Spettrofotometria  |                        |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    molecolare.        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  10        | Silice  mg/l SiO2|    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    molecolare         |                        |
|            |                  |    Gravimetria        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  11        | Calcio mg/l Ca   |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    atomico            |                        |
|            |                  |    Complessometria    |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  12        | Magnesio mg/l Mg |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    atomico            |                        |
|            |                  |    Fotometria di      |                        |
|            |                  |    fiamma.            |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  13        | Sodio mg/l Na    |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    atomico            |                        |
|            |                  |    Fotometria di      |                        |
|            |                  |    fiamma             |                        |
|  14        | Potassio mg/l K  |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    atomico Fotometria |                        |
|            |                  |    di fiamma          |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  15        | Alluminio mg/l Al|    Spettrofotometria  |a) vetro o polietilene  |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    atomico            |                        |
|            |                  |    Spettrofotometria  |                        |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    molecolare.        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  16        |Durezza totale °F |    Complessometria    |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |                       |b) refrigerazione a 4°C;|
|            |                  |                       |                        |
|            |                  |                       |c) 1-3 giorni.          |
|            |                  |                       |                        |
|  17        |   Residuo fisso a|    Evaporazione del   |a) polietilene o vetro  |
|            |   180 °C  mg/l   |    campione e pesata  |b) refrigerazione a 4°C;|
|            |                  |    previo essicamento |                        |
|            |                  |    a 180 °C .         |c) 1-3 giorni.          |
|            |                  |                       |                        |
|  18        |   Ossigeno       |    Metodo di Winkler  |a) vetro;               |
|            |   disciolto      |    Metodo elettrochim.|b) se si utilizza il    |
|            |(% di saturazione)|    (determinazione    |   metodo di Winkler    |
|            |                  |    preferibilmente in |   fissare l'ossigeno   |
|            |                  |    situ).             |   sul  posto con       |
|            |                  |                       |   solfato manganoso    |
|            |                  |                       |   e ioduro sodio-      |
|            |                  |                       |   azide; refrigeraz.   |
|            |                  |                       |   a 4 °C               |
|            |                  |                       |                        |
|  19        |   Anidride       |    Acidometria        |a) contenitori in       |
|            |   carbonica      |                       |   vetro a tenuta       |
|            |   libera mg/l CO2|                       |   idraulica;           |
|            |                  |                       |b) refrigerazione a 4°C |
|            |                  |                       |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  20        |   Azoto nitrico  |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |   mg/l NO3       |    di assorbimento    |b) refrigerazione a 4°C;|
|            |                  |    molecolare         |                        |
|            |                  |    Metodo con         |c) 3 giorni;            |
|            |                  |    elettrodi          |                        |
|            |                  |    specifici          |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  21        |   Azoto nitroso  |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |   mg/l NO2       |    di assorbimento    |b) refrigerazione a 4°C;|
|            |                  |    molecolare         |                        |
|            |                  |                       |c) 2 giorni.            |
|            |                  |                       |                        |
|  22        |   Azoto          |    Spettrofotometria  |a) vetro;               |
|            |   ammoniacale    |    di assorbimento    |b) refrigerazione a 4°C |
|            |   mg/l NH4       |    molecolare         |                        |
|            |                  |    Determinazione     |                        |
|            |                  |    volumetrica        |                        |
|            |                  |    previa distillaz.  |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  23        |   Azoto Kjeldahl |    Spettrofotometria  |a) vetro;               |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare con H2   |
|            |                  |    molecolare         |   SO4 fino a PH < 2;   |
|            |                  |    Determinazione     |   refrigerare a 4 °C   |
|            |                  |    volumetrica        |                        |
|            |                  |    previa             |                        |
|            |                  |    mineralizzazione   |                        |
|            |                  |    e distillazione    |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  24        |   Ossidabilita'  |    Metodo al          |a) vetro;               |
|            |  mg/l O2         |    permanganato       |b) refrigerazione a     |
|            |                  |    di potassio        |   °C ;                 |
|            |                  |                       |c) 2 giorni.            |
|            |                  |                       |                        |
|  25        |   Carbonio       |    Metodo strumentale |a) vetro;               |
|            |   organico tot.  |                       |b) fissare il campio.   |
|            |   (TOC) mg/l C   |                       |   con refrigerazione   |
|            |                  |                       |   a 4 °C ;             |
|            |                  |                       |c) 2 giorni.            |
|            |                  |                       |                        |
|  26        |   Idrogeno       |    Spettrofotometria  |a) vetro;               |
|            |   solforato      |    di assorbimento    |b) refrigerazione a     |
|            |                  |    molecolare         |   C° in un recipiente  |
|            |                  |    Titrimetria        |   con chiusura         |
|            |                  |                       |   idraulica;           |
|            |                  |                       |c) 24 ore.              |
|            |                  |                       |                        |
|  27        |   Sostanze       |    Gravimetria        |a) vetro;               |
|            |   estraibili con |    Estrazione a pH    |b) refrigerazione a 4°C;|
|            |   cloroformio    |    neutro mediante    |                        |
|            |   mg/l           |    cloroformio        |                        |
|            |                  |    distillato di      |                        |
|            |                  |    fresco, evaporazione                        |
|            |                  |    sotto vuoto        |                        |
|            |                  |    moderato a         |                        |
|            |                  |    temperatura        |                        |
|            |                  |    ambiente e pesata  |                        |
|            |                  |    del residuo.       |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  28        | Idrocarburi      |    Spettrofotometria  |a) vetro;               |
|            | disciolti        |    all'infrarosso     |b) acidificare a pH     |
|            | o emulsionati    |    previa estrazione  |  < 2 (H2SO4 o HCl);    |
|            | (dopo estrazione |    con adeguato       |c) 3 giorni.            |
|            |  con etere);     |    solvente           |                        |
|            | oli minerali mg/l|    Gravemetria previa |                        |
|            |                  |    estrazione con     |                        |
|            |                  |    etere di petrolio. |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  29        |   Fenoli mg/l    |    Spettrofotometria  |a) vetro;               |
|            |   C6H5OH         |    di assorbimento    |b) acidificazione a     |
|            |                  |    molecolare         |   con H3PO4 a  pH <    |
|            |                  |    Metodo alla 4-     |   4 ed aggiunta di     |
|            |                  |    amminoantipirina   |   di CuSO4 . 5H2O      |
|            |                  |    Metodo alla p-     |   (lg/l).              |
|            |                  |    nitro-anilina      |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  30        |   Boro mg/l B    |    Spettrofotometria  |a) polietilene;         |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH     |
|            |                  |    molecolare         |   < 2 (preferibilmen   |
|            |                  |    Spettrofotometria  |   con HNO3  diluito    |
|            |                  |    di assorbimento    |   1 : 1).              |
|            |                  |    atomico            |                        |
|            |                  |                       |                        |
|      /     |   Tensioattivi   |    Spettrofotometria  |a) vetro;               |
|      |     |   anionici (MBAS)|    di assorbimento    |b) refrigerazione a     |
|      |     |   mg/l di        |    molecolare         |   4 °C ;               |
|      |     |   laurilsolfato  |                       |c) 48 ore.              |
|  31 <      |                  |                       |                        |
|      |     |   Tensioattivi   |    Metodo potenzio-   |a) vetro;               |
|      |     |   non ionici     |    metrico            |b) refrigerazione a 4°C;|
|      |     |   mg/l noilfenolo|                       |                        |
|      \     |                  |                       |c) 48 ore.              |
|            |                  |                       |                        |
|  32        | Composti         |    Cromatografia in   |                        |
|            | organo-alogenati |    fase gassosa o     |                        |
|            |(che non rientrano|    liquida previa     |                        |
|            | nel parametro 55)|    estrazione         |                        |
|            |   mg/l.          |    mediante solvente  |                        |
|            |                  |    adeguato o         |                        |
|            |                  |    purificazione.     |                        |
|            |                  |    Identificazione    |                        |
|            |                  |    dei componenti     |                        |
|            |                  |    dei miscuglio e    |                        |
|            |                  |    determinazione     |                        |
|            |                  |    quantitativa.      |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  33        |   Ferro mg/l Fe  |    Spettrofotometria  |a) vetro;               |
|            |                  |    di assorbimento    |b) campione ben         |
|            |                  |    atomico            |   chiuso e             |
|            |                  |    Spettrofotometria  |   e refrigerazione     |
|            |                  |    di assorbimento    |   a 4 °C ;             |
|            |                  |    molecolare.        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  34        |Manganese mg/l Mn |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH < 2 |
|            |                  |    atomico            |   (preferibilmente     |
|            |                  |    Spettrofotometria  |   con HNO3 concentrato.|
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    molecolare.        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  35        |   Rame mg/l Cu   |    Polarografia       |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    Spettrofotometria  |b) acidificare a pH     |
|            |                  |    di assorbimento    |   < 2 (preferibilmen   |
|            |                  |    atomico            |   con HNO3              |
|            |                  |    Spettrofotometria  |   concentrato).        |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    molecolare.        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  36        |   Zinco mg/l Zn  |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |    Spettrofotometria  |   con HNO2  concentra) |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    molecolare.        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  37        |   Fosforo Tot.   |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |   mg/l P2O5      |    di assorbimento    |b) acidificazione con   |
|            |                  |    molecolare         |   H2SO2                |
|            |                  |                       |   concentrato a pH < 2.|
|            |                  |                       |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  38        |   Fluoro mg/l F  |    Spettrofotometria  |a) polietilene          |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    molecolare previa  |                        |
|            |                  |    distillazione se   |                        |
|            |                  |    necessaria         |                        |
|            |                  |    Metodo con         |                        |
|            |                  |    elettrodi          |                        |
|            |                  |    specifici.         |                        |
|  39        |   Cobalto mg/l Co|    Spettrofotometria  |         -              |
|            |                  |    di assorbimento    |                        |
|            |                  |    atomico            |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  40        |   Materie in     |    Filtrazione su     |         -              |
|            |   sospensione    |    membrana o         |                        |
|            |                  |    centrifugazione    |                        |
|  41        |   Cloro residuo  |    Spettrofotometria  |a) vetro;               |
|            |   libero mg/l Cl2|    di assorbimento    |b) refrigerazione a 4°C;|
|            |                  |    molecolare         |                        |
|            |                  |    Potenziometria     |c) preferibilmente sul  |
|            |                  |                       |   posto.               |
|            |                  |                       |                        |
|  42        |   Bario mg/l Ba  |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |                       |   con HNO3             |
|            |                  |                       |   concentrato).        |
|            |                  |                       |                        |
|  43        |   Argento mg/l Ag|    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico.           |   2.                   |
|            |                  |                       |                        |
|  44        | Arsenico mg/l As |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |    Spettrofotometria  |   con HNO3             |
|            |                  |    di assorbimento    |   concentrato).        |
|            |                  |    molecolare.        |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  45        |Berillio mg/l Be  |    p.m                |            -           |
|            |                  |                       |                        |
|  46        |   Cadmio mg/l Cd |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |    Polarografia       |   con HNO3             |
|            |                  |                       |   concentrato).        |
|            |                  |                       |                        |
|  47        |   Cianuri mg/l CN|    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) addizionare NaOH in  |
|            |                  |    molecolare         |   gocce o in           |
|            |                  |    Metodo con         |   soluzione concent.   |
|            |                  |    elettrodi          |   (pH  12) e           |
|            |                  |    specifici          |   raffreddare a 4°C    |
|            |                  |                       |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  48        |   Cromo mg/l Cr  |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |    Spettrofotometria  |   con HNO3             |
|            |                  |    di assorbimento    |   concentrato).        |
|            |                  |    molecolare         |                        |
|            |                  |                       |                        |
|  49        | Mercurio mg/l Hg |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) per ogni tipo di     |
|            |                  |    atomico senza      |   campione addiziona.  |
|            |                  |    fiamma (su         |   5 ml di HNO3         |
|            |                  |    vapori freddi)     |   concentrato e 10     |
|            |                  |                       |   ml di soluzione      |
|            |                  |                       |   di KMnO4 al 5%.      |
|            |                  |                       |                        |
|  50        |   Nichel mg/l Ni |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |                       |   con HNO3             |
|            |                  |                       |   concentrato).        |
|            |                  |                       |                        |
|  51        |   Piombo mg/l Pb |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |    Polarografia       |   con HNO3             |
|            |                  |                       |   concentrato).        |
|            |                  |                       |                        |
|  52        |Antimonio mg/l Sb |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |                       |   con HNO3             |
|            |                  |                       |   concentrato.         |
|            |                  |                       |                        |
|  53        |   Selenio mg/lSe |    Spettrofotometria  |a) polietilene o vetro  |
|            |                  |    di assorbimento    |b) acidificare a pH <   |
|            |                  |    atomico            |   2 (preferibilmente   |
|            |                  |                       |   con HNO3             |
|            |                  |                       |   concentrato)         |
|            |                  |                       |                        |
|  54        |   Vanadio mg/l V |    p.m                |          -             |
|            |                  |                       |                        |
|  55        |   Antiparassitari|    Cromatografia      |a) vetro;               |
|            |   e prodotti     |    in fase gassosa    |b) per HCh e dieldrin   |
|            |   assimilati ug/l|    o liquida previa   |   acidificare con      |
|            |   per componente |    estrazione         |   HCl concentrato      |
|            |   separato ed in |    mediante solventi  |   (1 ml per litro di   |
|            |   totale         |    adeguati e         |    campione) e         |
|            |                  |    purificaz.         |    refrigerare a 4 °C  |
|            |                  |    Identificazione    |                        |
|            |                  |    dei componenti     |    per parathion       |
|            |                  |    del miscuglio e    |    acidificare a pH 5  |
|            |                  |    determinazione     |    con H2SO4 (1 : 1) e |
|            |                  |    quantitativa.      |    refrigerare a 4 °c. |
|            |                  |                       |                        |
|  56        |   Idrocarburi    |    Misura della       |a) vetro scuro od       |
|            |   policiclici    |    fluorescenza UV    |   alluminio            |
|            |   aromatici      |    previa             |b) tenere al buio a 4°C |
|            |   mg/l           |    cromatografia su   |                        |
|            |                  |    su strato sottile. |                        |
|            |                  |    Misura comparativa |                        |
|            |                  |    rispetto ad un     |                        |
|            |                  |    miscuglio di 6     |                        |
|            |                  |    sostanze standard  |                        |
|            |                  |    aventi la stessa   |                        |
|            |                  |    concentrazione.    |                        |
|            |                  |                       |                        |

PARAMETRI MICROBIOLOGICI.
______________________________________________________________________________
| A    |       B           |       C                          |      D           |
|------|-------------------|----------------------------------|------------------|
|      |                   |                                  |                  |
|57    | Coliformi totali  | A) Metodo MPN (1)                |                  |
|      | per 100 ml        | Seminare almeno un matraccio     |                  |
|      |                   | con  50 ml ed una serie di  5    |                  |
|      |                   | tubi  con ml 10 dei  campione    |                  |
|      |                   | per  ciascun  tuno  di  brodo    |                  |
|      |                   | lattosato doppio concentrato.    |                  |
|      |                   | Incubare  a 36 piu' o meno  1    |                  |
|      |                   | grado c per 24 piu' 24 ore. I    |                  |
|      |                   | tubi  positivi  (presenza  di    |                  |
|      |                   | gas) devono  esseresottoposti    |                  |
|      |                   | a conferma in brodo-lattosio-    |                  |
|      |                   | bile-verde  brillante  a   36    |                  |
|      |                   | piu' o meno 1 grado ac per 24    |                  |
|      |                   | piu' 24 ore. Sulla base della    |                  |
|      |                   | positivita'  su tale  terreno    |                  |
|      |                   | (produzione di gas) riportare    |                  |
|      |                   | il  valore  come  MPN/100  ml    |                  |
|      |                   | campione.                        |                  |
|      |                   |                                  |                  |
|      |                   | B) Metodo MF                     |                  |
|      |                   | Filtrare  ml 100 di  campione    |                  |
|      |                   | attraverso           membrana    |                  |
|      |                   | filtrante.  Incubare  su   M-    |                  |
|      |                   | Endo-Agar  per  24 ore  a  36    |                  |
|      |                   | piu'   o  meno  1  grado   c.    |                  |
|      |                   | Contare  le  colonie   rosse.    |                  |
|      |                   | Riportare il valore a ml  100    |                  |
|      |                   | di campione.                     |                  |
|      |                   |                                  |                  |
|58    |       Coliformi   | A) Metodo MPN (1)                |                  |
|      |       fecali per  | I tubi positivi di brodo         |                  |
|      |       100 ml.     | lattosato di cui al parametro    |                  |
|      |                   | 57, lettera A, devono  essere    |                  |
|      |                   | sottoposti a conferma in tubi    |                  |
|      |                   | di EC-Broth per 24 ore a 44,5    |                  |
|      |                   | piu'  o meno 0,2 gradi  c  in    |                  |
|      |                   | bagnomaria. Sulla base  della    |                  |
|      |                   | positivita'  su tale  terreno    |                  |
|      |                   | (produzione di gas) riportare    |                  |
|      |                   | il  valore  come  MPN/100  di    |                  |
|      |                   | campione.                        |                  |
|      |                   |                                  |                  |
|      |                   | B) Metodo MF                     |                  |
|      |                   | Filtrare  ml 100 di  campione    |                  |
|      |                   | attraverso           membrana    |                  |
|      |                   | filtrante. Incubare su  m-FC-    |                  |
|      |                   | Agar  a  44 piu' o  meno  0,2    |                  |
|      |                   | gradi    per   24   ore    in    |                  |
|      |                   | bagnomaria.    Contare     le    |                  |
|      |                   | colonie  bleu.  Riportare  il    |                  |
|      |                   | valore a ml 100 di campione.     |                  |
|      |                   |                                  |                  |
|59    |   Streptococchi   | A) Metodo MPN (1)                |                  |
|      |   fecali per      | Seminare almeno un matraccio     |                  |
|      |   100 ml          | con  50 ml ed una serie di  5    |                  |
|      |                   | tubi di Azide Dextrose  Broth    |                  |
|      |                   | doppio concentrato con ml  10    |                  |
|      |                   | di campione per ciascun tubo.    |                  |
|      |                   | Incubare  a 36 piu' o meno  1    |                  |
|      |                   | gradi c per 24 piu' 24 ore. I    |                  |
|      |                   | tubi    positivi    (torbidi)    |                  |
|      |                   | devono  essere  sottoposti  a    |                  |
|      |                   | conferma   in  Ethyl   Violet    |                  |
|      |                   | Azide  Broth per 24  piu'  24    |                  |
|      |                   | ore a 36 piu' o meno 1 gr. c.    |                  |
|      |                   | Leggere   i   tubi   positivi    |                  |
|      |                   | (torbidi con deposito porpora    |                  |
|      |                   | sul   fondo).  Riportare   il    |                  |
|      |                   | valore  come  MPN/100  ml  di    |                  |
|      |                   | campione.                        |                  |
|      |                   |                                  |                  |
|      |                   | B) Metodo MF.                    |                  |
|      |                   | Filtrare  ml 100 di  campione    |                  |
|      |                   | attraverso           membrana    |                  |
|      |                   | filtrante.  Incubare  su  KF-    |                  |
|      |                   | Streptococcus-Agar a 36  piu'    |                  |
|      |                   | o  meno 1 gr. c per  48  ore.    |                  |
|      |                   | Leggere  le  colonie   rosse;    |                  |
|      |                   | riportate il valore  a ml 100    |                  |
|      |                   | di campione.                     |                  |
|      |                   |                                  |                  |
|60    |       Spore di    | Distribuire il campione da       |                  |
|      |       clostridi   | esaminare in 10                  |                  |
|      |       solfito     | provettoni nella quantita'       |                  |
|      |       riduttori   | circa  ml 12 per  provettone.    |                  |
|      |                   | Immergere  i  provettoni   in    |                  |
|      |                   | bagnomaria a 80 gr. c per  10    |                  |
|      |                   | minuti.           Raffreddare    |                  |
|      |                   | rapidamente    sotto    acqua    |                  |
|      |                   | corrente. Seminare in ragione    |                  |
|      |                   | di ml 10 per tubo 10 tubi  di    |                  |
|      |                   | terreno  al solfito  di sodio    |                  |
|      |                   | gia' predisposto. Raffreddare    |                  |
|      |                   | sotto   acqua   corrente   ed    |                  |
|      |                   | incubare  a 36 piu' o meno  1    |                  |
|      |                   | gr.  c  per 24 piu'  24  ore.    |                  |
|      |                   | Contare  le colonie  nere  di    |                  |
|      |                   | almeno  mm  3  di   diametro.    |                  |
|      |                   | Riportare il valore a ml  100    |                  |
|      |                   | di campione.                     |                  |
|      |                   |                                  |                  |
|61-62 |       Conteggio   | Seminare    in     Agar-germi    |                  |
|      |       delle       | aliquote da ml 1 dei campioni    |                  |
|      |       colonie su  | in 6 piastre di petri.           |                  |
|      |       Agar per 1  | Utilizzare l'Agar per il         |                  |
|      |       ml a 36 gr. | conteggio delle colonie          |                  |
|      |       c e a 22    | (Plate Count Agar). Incubare     |                  |
|      |       gr. c       | 3 piastre a 36 piu' o meno  1    |                  |
|      |                   | grado  c  per  48  ore  e   3    |                  |
|      |                   | piastre  a  22 gr.  c  per  3    |                  |
|      |                   | giorni.  Contare  le  colonie    |                  |
|      |                   | con    idoneo   sistema    di    |                  |
|      |                   | ingrandimento su fondo scuro.    |                  |
|      |                   | Rilevare il valore medio  per    |                  |
|      |                   | ogni 3 piastre. Riportare  il    |                  |
|      |                   | valore come colonie per 1  ml    |                  |
|      |                   | di campione.                     |                  |
|      |                   |                                  |                  |
--------------------------------------------------------------------------------

(1) Tabella per il calcolo dei numero piu' probabile (MPN).

          Quantita' di acqua        Numero piu' probabile/100 ml
          seminata per ogni         di campione
          beuta e per tubo

            ml 50      ml 10
Num. di        0          0                 0
tubi posit.    0          1                 1
               0          2                 2
               0          3                 4
               0          4                 5
               0          5                 7

          Quantita' di acqua       Numero piu' probabile/100 ml
          seminata per ogni        di campione.
          beuta e per tubo

            ml 50      ml 10
Num.           1          0                 2
di             1          1                 3
tubi           1          2                 6
posit.         1          3                 9
               1          4                16
               1          5          oltre 16

PARAMETRI AGGIUNTIVI RELATIVI A CONCENTRAZIONI MINIME PER ACQUE ADDOLCITE O
DISSALATE.

A           B                    C                   D

1         Durezza totale        Idem n. 16           Idem n. 16.
          mg/l Ca ......

2         Concentrazione        Idem n. 6            Idem n. 6
          ioni idrogeno
          (pH) .........

3         Alcalinita'           Determinazione       a) polietilene o
          mg/1 HCO3 ....        Volumetrica             vetro.
                                                     b) refrigerazione
                                                        a 4 °C.
                                                     c) 1-3 giorni.

4         Ossigeno              Idem n. 18           Idem n. 18
          disciolto ....

(*) Avvertenza. - Possono essere, utilizzati procedimenti operativi diversi dai metodi analitici di riferimeto riportati nel presente allegato qualora questi permettano di determinare i valori dei vari parametri con i medesimi
limiti di rilevamento, accuratezza e precisione.